ایزوله سویا چیست؟
فرآیند تولید ایزوله پروتئین سویا
تولید ایزوله پروتئین سویا شامل چندین مرحله پیچیده است. ابتدا دانههای سویا برداشت شده و پس از تمیز کردن و خرد کردن، به آرد سویا تبدیل میشوند. این آرد سپس با آب مخلوط شده و تحت فرآیندهای مختلفی مانند قلیاییسازی قرار میگیرد تا پروتئینها از سایر اجزاء جدا شوند. پس از این مرحله، پروتئینهای استخراج شده با استفاده از اسیدیسازی و سپس خنثیسازی به صورت ایزوله در میآیند. در نهایت، این پروتئینها خشک شده و به صورت پودرهای بسیار ریز و نرم در میآیند که آماده استفاده در صنایع غذایی میباشند.
- پاکسازی دانههای سویا: دانههای سویا از ناخالصیها جدا شده و شسته میشوند.
- استخراج روغن: روغن دانهها از طریق فرآیند پرس یا استخراج با حلال جدا میشود.
- حذف فیبر و کربوهیدرات: با استفاده از تکنیکهای علمی، فیبرها و کربوهیدراتها از دانههای سویا جدا شده و بخش پروتئینی تغلیظ میشود.
- خشک کردن و آسیاب: محصول نهایی به صورت پودر سفید و بسیار خالص تولید میشود که برای استفاده در صنایع غذایی آماده است.
مشخصات فیزیکی ایزوله پروتئین سویا
کاربردهای ایزوله سویا در صنعت غذایی ایران
1. تولید نان و شیرینیجات
2. استفاده در محصولات گوشتی
3. مکملهای غذایی و نوشیدنیها
4. کاربرد در لبنیات
5. تولید لبنیات گیاهی
در تولید محصولاتی مانند شیر سویا، ماست گیاهی و پنیر گیاهی، پروتئین ایزوله سویا نقش کلیدی دارد. این ماده با ایجاد بافت خامهای و افزایش ارزش غذایی، محصولات گیاهی را به گزینهای مناسب برای افراد گیاهخوار و افراد دارای حساسیت به لبنیات تبدیل میکند.
نحوه استفاده از ایزوله سویا در محصولات غذایی
میزان مجاز استفاده از ایزوله پروتئین سویا
ایزوله سویا یوانگ از کجا بخرم؟
برای خرید ایزوله سویا یوانگ می توانید از بالای صفحه اقدام به سفارش کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد برند Shandong Yuwang میتوانید به وبسایت رسمی شاندونگ یوانگ مراجعه فرمایید. پروتئین ایزوله سویا (Soy Protein Isolate) به دلیل ویژگیهای منحصربهفرد و کاربردهای گسترده، یکی از افزودنیهای کلیدی در صنایع غذایی ایران محسوب میشود. این ماده با افزایش کیفیت، کاهش هزینه تولید و بهبود ارزش غذایی، جایگاه ویژهای در بازار دارد.
فروش ایزوله سویا یوانگ خوراکی
قیمت و خرید ایزوله سویا یوانگ بصورت پلمپ با مجوز وزارت بهداشت انجام پذیر است. جهت اطلاع قیمت و فروش ایزوله سویا یوانگ در بسته بندی های ۲۵ کیلویی می توانید از بالای صفحه قیمت روز را مشاهده کنید. از طریق روش های سفارش آنلاین، تماس تلفنی یا پیام در واتس اپ می توانید جهت خرید ایزوله پروتئین سویا خوراکی اقدام کنید. ایزوله پروتئین سویا یک افزودنی بسیار مفید در صنایع غذایی ایران است که نه تنها به بهبود کیفیت بافت و طعم محصولات کمک میکند بلکه به عنوان یک منبع پروتئینی غنی و سالم به رژیم غذایی افراد اضافه میشود. این افزودنی با افزایش ماندگاری و تقویت ارزش تغذیهای محصولات، میتواند به تولیدکنندگان کمک کند تا محصولاتی با کیفیت بالاتر و مطابق با استانداردهای سلامتی ارائه دهند. تمام محصولات ما با کیفیت تایید شده توسط وزارت بهداشت عرضه میشوند و شما میتوانید با اطمینان، ایزوله پروتئین سویا و سایر افزودنیهای غذایی مرتبط را از فروشگاه ما خریداری کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.